わさび三昧

わさび漬けとわさび味噌とわさびの三杯酢漬けをシンボルマークのwasabi-heartを箔押した化粧箱に入れたセット商品

 

ひと月に数回の手作り限定生産となります故にご用意でき次第の発送となります

 

 

わさび漬け

長野県奈良井宿のsuginomori breweryの酒粕を冬季熟成させたものを使用

生わさびは根茎と茎をふんだんに使い甜菜糖と天然塩でシンプルに仕上げております

上質な酒粕の優しい甘みとこだわりの生わさびの爽快な辛味と瑞々しさをご堪能ください

蒲鉾、野沢菜漬けやカマンベールチーズに添えてお召し上がりくださいませ

 

わさび味噌

長野県安曇野市穂高有明の畠山醸造の天然醸造味噌を使用

生わさびは根茎だけをふんだんに使いお砂糖のみで甘辛く仕上げております

手間暇かけて醸された信州みそと安曇野の生わさびのハーモニーをご堪能ください

温かいご飯のお供や、野菜スティックにつけてお召し上がりくださいませ

 

わさび三杯酢漬け

朝採れわさびのやわらかい茎を厳選し使用

安曇野産のお醤油と米酢と三温糖で漬け込みすっきりかつまろやかに仕上げております

わさびの茎のシャキシャキ感と爽やかな辛味をご堪能ください

納豆の薬味に、つけ汁はドレッシングに、和風パスタなどに仕立ててお召し上がりくださいませ

 

 

 

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